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Item

うすむらさき

Introduction

通常の倍以上の時間をかけて丁寧に醸造された淡口しょうゆは、旨みも味も濃厚。
「瀬戸内の白身魚に合う醤油」がコンセプトの淡口しょうゆは、大豆の風味が際立ち、お出しに少量落とすだけで料理屋さんの吸い物の味になります。

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